Beignets
j'ai acheté un hachoir chez Mathon sutout pour le cadeau ( cela ne vous arrive jamais?) Le hachoir est super mais pour une fois aussi le cadeau. Donc il s'agit d'un appareil pour faire des minis beignets . Pas de friture et mes proches les ont engloutis au fur à mesure avec du nutella, de la confiture ou du miel...
Recette de base
Mélanger 75gr de farine + 50 gr de sucre en poudre + 2 càc de levure + 1 pincée de sel
Ajouter 75 ml de lait + 1 oeuf + 2 càs d'huile
On peut rajouter 2 cas de cacao, confiture, raisins secs ou de fruits frais
Faire cuire 4 à 5 minutes
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