cuisine

J'ai profité d'une réunion de service et de mon départ en hématologie pour offrir quelques douceurs à mes collègues... Récapitulons : j'ai confectionné des madeleines façon maman , Montécaos et Nounettes façon tupperware, des beignets façon croustipâte...

Pour les petits et grands , pour ceux qui aiment la fameuse pâte à tartiner jusqu'en lécher la cuillère , pour ceux qui n'ont pas fait trop d'excès pendant les fêtes ...je fais régulièrement ces tartelettes qui sont hyper simples et rapides à faire !...

Hier j'ai déjà reçu 2 cadeaux de Noël!!! Le premier un calendrier d'Australie ! Des amis m'ont fait parvenir donc un calendrier orné de belles orchidées qui fleurissent chez eux ...Il faudra répondre en Anglais.... Et mon amie dentellière m'a offert un...

Tartes aux ravioles Mettre un tout petit peu de moutarde sur le fond de la pâte à tarte.Etaler directement dessus un paquet ( 4 plaques ) de ravioles ( sans les passer à l'eau ) .Rajouter par dessus une brique de crème fraiche .Saupoudrer de gruyère et...

Donc je pars travailer 3 nuits et j'ai concocté un repas pour tenir éveiller 12 heures! Donc au menu Un potage au potiron : Je l'ai fait avec mon micro plus 1 litre et franchement c'est ultra raide! Donc 400 gr de courge coupé en dé , 15 gr de beurre,...

Comme la dentelle stagne un peu et le point de croix patine et comme c'est mon blog de mes passions, je vous abreuve encore de recettes!!!! La première c'est un classique de la maison : une tarte au saumon fumé ( j'en ai surement déjà parler vu que je...

En ce moment je me fais des cadeaux utiles....Il faut dire que l'occasion se présente et je bosse et...Bref je viens de m'offrir le microplus de Tupperware et je viens de tester la compote de pomme basique.... En fait je ne fais plus de compote depuis...

Je ne voulais pas rester sur un échec ..Donc ce soir je me suis remise à la patisserie!! Tout d'abord des petits roulés chocolat ...Un classique maintenant de la maison ..Donc je répète : on badigeonne deux feuilles de bricks ( sans le papier!) de beurre...

Ce soir je pars travailler pour 3 nuits en 12 heures...Donc nous sommes en principe 3 infirmières et nous faisons ensemble 3 nuits. Dans mon équipe chacune apporte un soir le repas pour 4 ( il y a aussi une aide-soignante) .Il faut que cela soit facile...

Un nouveau livre de cuisine dans ma bibliothèque: "chocolat gourmand "des Editions Atlas ( 10 euros) Donc j'ai testé pour ma fille qui adore le "Nutella" les petits roulés ..C'est "trop bon "! Hyper facile .Il suffit d'acheter 10 feuilles de brick , bagigeonner...